市面上主打「雙桶熟成」的威士忌已經流行好些年了，最近發現以「三桶」為名的威士忌產品，也有越來越多的趨勢，例如這次風味對決的組合：亞伯樂三桶、百富12年三桶，兩者同樣都取名Triple Cask，究竟這兩款「三桶」威士忌有什麼不同呢？只能說既然運用了三種橡木桶，風味自然是更加複雜與豐富，但箇中滋味恐怕還是要親自品嘗才能體會！

亞伯樂三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
40% / 0.7L
-紳士般的優雅

亞伯樂三桶使用波本桶、波本豬頭桶、Oloroso雪莉桶，三種不同的橡木桶熟成，雖然它是無年份標示的產品，但是它的風味表現完全不輸任何12年的麥芽威士忌，有著香草、蜂蜜、西洋梨、焦糖、水果甜香，甚至是拿鐵咖啡的宜人氣息，香氣非常細緻優雅，容易親近，沒有任何刺激的酒精感，入口則有柑橘、蜂蜜和些許黑胡椒的辛香料味，或許是你喝過最優雅的亞伯樂威士忌！

百富12年三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
40% / 1L
-複雜水果辛香

百富12年三桶使用初次波本桶、重裝桶（重複使用多次的桶子）、初次Oloroso雪莉桶，三種不同的橡木桶熟成12年以上，原酒經過調和之後，裝瓶前再放入融合桶中6個月，讓不同的風味完全結合。聞香的氣味相當濃郁強烈，具有香草、蜂蜜、果乾、水果和雪莉桶帶來的辛香料味，入口的味蕾刺激深刻，帶來卡士達奶油、柑橘，黑巧克力、肉桂的口感，是一款兼具複雜結構、水果甜味及辛香料味的威士忌。